Wolfram Proppe

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Unsere handgelesenen Weine

Jahrgangspräsentation 2018 – Breitengrad 51 Weingüter

Liebe Weinfreunde,

am 11.08.2018 ist es wieder soweit, im herrlichen Ambiente der historischen Klostergärten von Schulpforte findet unsere Breitengrad 51 Jahrgangspräsentation statt. Kartenvorbestellungen per e-mail: info@wolfram-proppe.de oder telefonisch unter 03641-2963514. Die Karten sind nur im Vorverkauf erhältlich. Nähere Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier: Flyer Jahrgangspräsentation 2018-1

 

Termine Februar-Juni 2018

Termine zu unseren Weinproben und zu Veranstaltungen mit unserer Teilnahme finden Sie hier:

Termine 2018 feb-juni

fulltime „filltime“…

Ein spannendes Jahr liegt hinter uns. Der 2017er Jahrgang hielt einige Überaschungen bereit. Beginnend mit anfänglicher langer Trockenheit im Frühjahr und einem glücklich überstandenen Spätfrost überschlug sich das Rebenwachstum dann ab Juni durch reichliche Niederschläge, die bis in den Herbst hinein anhalten sollten. Der Sommer kochte dieses Jahr weniger und hielt uns sehr in Atem, denn er brachte uns noch einen kleinen Hagelschauer Ende August mit, was den frühen, bereits weichwerdenden, Sorten nicht so gefiel. Eine zeitige Lese stand also bei Müller-Thurgau, Bacchus und Dornfelder an. Im Oktober entschloss sich der Herbst dann doch noch golden zu werden und holte eine Woche lang gewaltig warm und sonnig aus, so das die spätreifenden Sorten einiges an Öchsle und Inhaltsstoffen abbekamen. Abschließend probieren sich die 2017er Weine derzeit sehr fruchtig, fein und eher gebietstypisch, weniger opulent, wie einige Jahre zuvor. Es werden wieder einige Schmankerl dabei sein, einige davon wie immer nur auf Nachfrage….

Derzeit haben wir die ruhige Zeit des Rebschnitts und füllen jede Woche einen Teil des neuen Jahrgangs in Flaschen ab, so dass das Hauptsortiment vorraussichtlich bis etwa März in der Flasche sein wird. Neue Rot- und schwere Weissweine liegen allerdings noch deutlich länger in den Holzfässern.