Etappenziel geschafft
Der Umzug ist geschafft und die große Baustelle, die uns in Löberschütz über ein Jahr beschäftigt hat, ist zu einem Etappenziel gekommen. Mittel- bis langfristig ist im Hof noch einiges geplant und Sie dürfen sich überraschen lassen.
Ganz sehr möchten wir uns bei allen Mitwirkenden bedanken. Unsere Handwerker, die das alte Gebäude mit Fachverstand, einem Blick für das Wesentliche und mit Umsetzung unserer Wünsche für uns hergerichtet haben. Unsere Mitarbeiter, welche zu keiner Zeit „Dienst nach Vorschrift“ gemacht haben und uns in dieser Zeit über die Maßen zur Seite standen und ganz sehr bedanken wir uns für die Hilfe unserer Familien und das Mitwirken unserer Freunde zu jeder Zeit und das Verständnis für unsere knappe Zeit!
Das leidige Wort….Corona…
Es ist schon eine besondere Situation, die alle auf eine kräftezehrende Probe stellt und auch wir müssen uns der Situation beugen, deshalb werden wir in diesem Jahr bis auf weiteres keine öffentlichen Termine zu Führungen oder Weinproben anbieten können. Unser Hofverkauf hat geöffnet. Wein verkaufen wir gerne ab Hof unter Einhaltung der aktuellen Vorschriften. Wir bitten Sie, vorher wenn möglich anzurufen. Probieren und Verkosten können Sie leider aktuell nicht.
Unsere Fachhändler haben im Wesentlichen wieder geöffnet. Wir hoffen sehr, dass unsere Kunden und Freunde aus der Gastronomie auch bald wieder öffnen dürfen. Es ist sehr bedrückend, wenn man etwas Einblick und die erdrückende Lage hier vor Augen hat.
Nichts desto trotz…
Der Frühling ist mit seiner ganzen Pracht und Schönheit ins Gleistal gezogen. Raps- und Apfelblüten würzen die Luft und stimmen uns froh. Im Weinbau haben wir nun einiges zu tun.
Eine Junganlage wurde im Golmsdorfer Ortsteil Naura – im Langetal – neu gepflanzt und nun fleißig von uns bewirtschaftet, aufgrund der anhaltenden Trockenheit auch hin und wieder gewässert.
In der Kellerei haben wir bis auf die Weine, die noch in den Holzfässern liegen bleiben sollen, alle ´19er in die Flasche gebracht und wieder einige Schmankerl auf Lager. Ganz „unverblümt“ kommt das aktuelle, gleichnamige Weissweincuvée daher und ist ab sofort verfügbar, der Riesling ist in diesem Jahr eine Auslese, opulent, mit etwas Restsüße (folgt in Kürze) und aus dem Holzfass haben wir vom Vorjahr einen sehr interessanten Roten Riesling gefüllt (folgt auch in Kürze). Dieser empfiehlt sich für Spezialisten, die dessen besondere Stilistik mögen, denn er wurde auf der Maische vergoren und lag über ein Jahr im Eichenfass.
Wir starten in einen neuen Jahrgang und freuen uns auf alles was in diesem besonderen Jahr möglich ist und geschafft werden kann.
